揚げ物のコツ

こんにちは、花うたです♫ 「お昼は簡単に、うどんや素麺にしよう！」って多いですよね。　育ち盛りの子供達がいる我が家ですが、たくさん作っても思った程には食べられなかったり、「実際には、どれ位食べてくれる？」「足りなかったらどうしよう…...