でもでも、育てるには手間がかかる…？スペースも考えてしまうし、プランターを使ってまで作るのか？土だけでなく底網や底石…と色々なハードルを考えているうちに、時は過ぎていくのですよね。

そこで、百均（DAISO）で売っているマチ付き水切りゴミ袋が使えるかもしれない！と気付いたので、今回は使い勝手と実際の出来をご紹介できたらと思っています。

気軽な気持ちでベビーリーフを栽培する

用意する物

マチ付き水切りゴミ袋
土（野菜用の元肥入りの土）
ベビーリーフの種
トレイ
あれば水さし用のボトル（優しく水やりできるように）

まず用意するものは…安く手に入るマチ付きの水切りゴミ袋です。大きさは本当に気にしなくて良いと思います。そして、ベビーリーフ栽培の場合は根が深くなくても大丈夫なので、高さより広さのある物を選ぶと良いと思います。

高さがあり過ぎると感じた場合は折り返して使うと良いと思います。

底石も必要なし。水切れは良いはずです。

土（こちらも百均の野菜の土で良いと思います）、そして、主役の種。そして、水やりには水さしボトル（こちらも百均においてあると思います）を使うとやりやすいと思います。

種蒔き

ベビーリーフ作りは比較的簡単ですし、幹や葉は物理的には弱いですが、育てていくには強い方だと思います。

ベビーリーフには申し訳ないですが、今回も特に時を選ばず、とにかく自分のタイミングで種蒔きしてみました。

水切れは、とても良かったです！！しかも、乾いているかは袋の重さですぐ分かります。水やりの量を把握するのが簡単でした。

3日目で次々と発芽してきました！

残念な事に、日照不足な日々が続き…。カイワレ大根の様に徒長を続けていくベビーリーフに心配していました。

それにしても、種をこぼしてしまい、ガサツにもそのままで様子を見てみようなんて思っていたら、ものすごく密な状態になってしまいました。結果は正直です。。

間引いて植え替える

自らが招いた失敗なので仕方ないと、間引き作業はしっかりと…とはできず、もうここまで行ったらどれ位のズボラや手抜きでもベビーリーフは出来るのかを試すが如く、進めていく事にしました。

間引きとはいえ、広さは取ってやれませんでしたが、気遣うポイントとしては、茎と根を傷つけない事！それのみでした。

この右に写っているのが、我が家で重宝している水さしです。

ベビーリーフの強さ万歳！ですね。全てが根付いてくれて、本葉も出てきてくれました。

とにかくここからは、水やりをして成長を見守っていく事を続けます。

続けて見守ること約1週間。。

葉が伸びて広がってきて、さすがに葉の先が地についてくるようになったので、折り返していた袋の折り目をひとつ分高くしました。

ちょっと込み入り過ぎですが、今回はこれで進めていきます。

さすがに明らかに狭そうなので、間引いてみようと思いました。

第一回の収穫（間引き）をしました

全部収穫してしまうよりも、一部収穫をして、日陰になっていた部分を成長させたら2度美味しいのか？と思い、成長した葉だけカットして収穫しました。

思いの外たくさん収穫できました♡

これからどうなっていくのか、観察しながら育てていく事にしました。

思っていたよりは1度目の収穫での物理的ダメージが大きかったかもしれません。

追肥した方が良かったのかもしれませんが、それよりも、10月は日照りが少なく、半ばには急な冷え込みがあり、葉の成長が急激に遅くなっいるのが分かりました。

第二回の収穫をしました。

1度目の収穫から約2週間半経ちました。天候のせいで成長がかなり遅くなってしまったので、2回目の収穫をいつにするか迷っていました。

今後1週間近く、台風の影響で晴れている日が少ないという予報だったので、このタイミングで収穫しないと病気になったりするかも？と、勇気を出して収穫する事にしました。

季節が変わってきたからか、同じ様な時間に写真をとったのですが色あいが違ってすみません。

青い丸で囲んだところには、小さなアオムシがどこから来たのか…盗み食いをしておりまして！（無農薬のアオムシ君なので、そのまま我が家のカナヘビちゃんのお腹に入っていただきました）

収穫したら…思ったより少ないですね。。でも、子供達は喜んで食べてくれました。また懲りずに作ろうという気持ちになりますね！

反省、そしてこれからも気持ちは気軽で…

後で考えれば、この間引きをもっと丁寧に間隔をしっかりあけていれば、もっとたくさんのベビーリーフを収穫できたのかもしれない…と反省しています。

間引き収穫の後に追肥をした方がよかったのかも…と考えました。けれど、肥料やけも怖いし…。

これをひとつの経験と捉えて、次はズボラなりにもポイントはしっかりしたいな…くらいに考えていきたいと思います。

あまり根を詰めてしまうと、期待した様にいかない場合にイライラしてしまいます。なので、ある程度の期待と適当さをもって、続けていく事が苦にならない事を第一に考えていけたらと思うのです。

マチ付き水切りゴミ袋でのベビーリーフ作りは、今までの栽培方法の中で一番気軽に出来た気がしたので、今後は他の野菜にも応用できないかと考えているところです。

また他の水切りゴミ袋栽培をしたら、ご報告しますね♪

今年の梅雨前から、無知な状態からの枝豆の牛乳パック栽培を勢いで始め…。その出来を見て「これは枝豆栽培についての基本を勉強しなくては！」と反省し…。紆余曲折したくても、なかなか他の事で枝豆に手を掛けられず…。そんなこんなで、栽培も2ヶ月半が過ぎました。

今回は、もうあまり手の施しようがないなりに少しでも改善策をためしつつ育てた事の経過と、今後の方針、来年に向けてのまとめを報告をしようと思います！

お恥ずかしながら、無知で無謀な挑戦についての過去の記事、そして枝豆栽培についての基礎知識をまとめたものも書いてありますので、⇩こちら⇩も是非ご覧頂ければと思います。

枝豆を育てよう！①　〜牛乳パックで初挑戦〜

こんにちは、花うたです♫今年も枝豆を育ててみようかと思い…、ちょっと遅くなりましたが、5月下旬から動き出してみました。今年のチャレンジとして今年はプランターではなく、我が家にたくさんある“牛乳パック”を使ってみたい...

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枝豆を育てよう！②　〜梅雨前の異常な暑さに栽培計画変更〜

こんにちは、花うたです♫今年の枝豆栽培は牛乳パックを使って！と考え、楽しむことばかり考えて予定を立てていたのですが……なんと！早々に大問題が発生してしまいました。今年は、土ではなくバーミキュライトを使って発芽をさせようと試...

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枝豆を育てよう！③　〜無知からの挑戦でこうなりました〜

こんにちは、花うたです♫まずはじめに…「枝豆さん、水やりのみで放ったらかしにしていました。すみません。。」家族の不調が時差で一人ずつ来る…。。家族あるあるなのですが、そんな中でも、学校の面談やら病院の定期受診やら色々とある...

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枝豆を育てよう！④　〜失敗から知る栽培基礎知識〜

こんにちは、花うたです♫今までプランターでは経験していましたが、今回は牛乳パックを使って枝豆を栽培する事に挑戦してみたのですが、やってみてから、あまりにもうまくいかないので、改めて枝豆栽培について大事なポイントを調べてみました。...

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改善してみた点

今更何をすれば…とも感じましたが、少しでも改善できるのであれば！と思いながら、あまり手間や負担にならない程度に改善策を試してみました。

正直なところ、この途中からの策が功を奏したのか否かは、分かりません。

来年に役立つ様な感覚で経験的に行っているので、そこはご理解下さいね。

土増しと土寄せ

根がみえてしまうので、土を少し増しました。そして、わずかながら土寄せ状態にしました！

とはいえ、水やりをすると崩れてしまいます。。うむ…途中からの土寄せは、思いの外難しいことを知りました。

根に空気を送る作業

水やりの時に、1〜2日に1回竹串を土にグサグサいくつか刺す作業をしました。勿論、根を傷つけない様に…と、雑にはせず、でも丁寧にしすぎても負担なので、適当にやりました！

水はけが良くなった気がしたので、きっと空気も通りやすくなったと思います。

水やりについて

暑いのでどばどばと水を与えていたのをやめ、1日1度または表面の土が乾いていたら2度やりました。また、牛乳パックの下の水受けに溜まった水を、以前よりこまめに除きました。

蒸した状態を避けてた方が、枝豆がしっかりしまってきた気がしました。…が、ただ時期的にそうなったのかもしれません。

追肥で失敗した後処理

追肥をしたところ、肥料焼けしてしまったようで、葉枯れを起こしてしまいました。

肥料焼けだと気付いた時には、表面の土を取り除くには遅かったです。なので、肥料が流れ出てくれるようにと、3日間程度は水やりの時に、牛乳パックの底からどんどん水が出てくるまで水を通しました。

その後、新しい葉が出てきてくれました！

しかも、新しい蕾もついています！基本的には強い植物なのだと気付かされるところです。

現状

非常にお粗末ですが、枝豆はいくつか実って、膨らんでくれています。

改善策をしたと言いながらも、うまくいったと思っていたものを葉枯れさせてしまったりもして…。失敗例を載せる様なものになりますが、画像は8/5と8/20のものです。正直にそのままご報告しますね。

発芽から比較的うまくいったもの

これが今回一番良く育った…いや、唯一これしかまともに育たなかったとも言える結果となりました。

枝豆は丸々してきたものもあるのですが、ペタンコなものも…。収穫はいつすべきか…分かりません。。

全体的に枝豆が丸々してきました。お粗末ながらも、嬉しいです！

途中で一度、枝が折れてしまったもの

早く枯れ始めて、でも一番早く枝豆ができたものなので観察していました。

しかし、枝豆が膨らむまでに時間がかかっていて…実際に食べる事ができるのか分からない状態なまま…。

新しい脇芽が！とも思っていたのですが、その脇芽もいつの間にか枯れていました。。

一度は新しい葉が出てきてくれたので、こんな状態でも望みをかけて放置していましたが、見るも無惨。…ここからの変化は、もうさすがに無理そうですね。

大きな豆になっていそうですが、今更収穫するのも遅そうなので、乾燥させて大豆にするかな？と考えています。

子葉の傷みがひどかったもの

片方の枝しか伸びませんでした。

なんとかふたつの枝豆をつけましたが、ペタンコのまま。途中、強風に新しい小さな枝豆の赤ちゃんも、葉も、吹き飛ばされました。その後枯れも進み、枝豆も太ってはきませんでした。

何かしら変化を求め、そのまま育てていましたが、新しい葉は望めませんでした。残念（ごめんね…）

二度目に発芽させたもの

育て初めの時点で諦め半分だったので、ひとつの牛乳パックにふたつの苗を植えてしまったのですが、それが一番枝が太く良い出来になっているという、皮肉な状態でした。

ひとつは枝が一本しか伸びませんでしたが、それでも比較的しっかりした枝で頑張っていました！

でも、追肥という失敗をしてしまいました。。

ここですぐ気付いていれば良かったのですが、一番順調な苗を、自分の良かれと思った行い（追肥）によって葉枯れを起こしたのです。。

ひょろひょろに伸びず、どっしり伸びた枝に枝豆がつき、日を追うごとに枝豆が太ってきたのですが、葉枯れと同時に枝豆への栄養が途切れまして…。残念なことをしました。。悔やんでも悔やみきれません。

でも、葉枯れ後の処理をしたら、新しい葉や蕾が出てきたので、まだもう少し観察していきたいと思います。枝豆は太って行けるのでしょうか…。

改善できなかった点

土作り

こればかりは、もう時すでに遅し。来年は是非とも石灰を混ぜ込む作業をしておきたいと思います！

涼しい環境

夏の暑さについては…変えようがありません。。

去年までしていた様に、まずは芽が出るまでは室内の温度が安定している場所で行っても良いかな…と思います。意図せずに茹だった豆は…匂いますか臭いますから………

植え替えした後については、牛乳パックごと大きなプランターの中に入れて、直に日光が牛乳パックに当たらないようにするとか…。比較的日陰にもなる様な場所を探すとか…。。

これまた来年の課題です。工夫を考えるのも楽しみです！

牛乳パックに空気孔を開ける

土寄せが難しいけれど、植え替えの時点で努力する事もチャレンジしてみようと思います。

その上で、竹串を刺す事も行いつつ、枝豆が蒸されないように、根に空気が行くように…。前以て通気孔を開けておこうと思います！

これまた、来年のお楽しみです！

収穫時期をすっかり見失ってしまいましたが、これも経験と捉えていこう！

兎にも角にも、4つの牛乳パックがそれぞれ全く違った育ち方をしてしまったので…。それに、数える程しか枝豆もできておらず…。

全くもって収穫の時期を見失ってしまいました。。

この事についても、下手に枝豆が膨らむまで待ってしまったら、太らなかったり。時期が遅くなる可能性もあります。

今回は、どこまでいくと枝豆が枯れていくのかまで、見守っていこうか…とも考えています。

そして、枯れたら『大豆』として収穫してみようかと。

きな粉にするにも、どの位の豆からどの位のきな粉ができるのか？実際に試してみて、子供達と体感しても良いかな…♡とも思うのです。

今年の枝豆栽培は、正直散々な状態でしたが、お陰でしっかり学ぶこともできました！

来年も、程々に力を入れつつも、今年との変化を比べたりして楽しく観察しながら枝豆を作れたら嬉しいです♪

今までプランターでは経験していましたが、今回は牛乳パックを使って枝豆を栽培する事に挑戦してみたのですが、やってみてから、あまりにもうまくいかないので、改めて枝豆栽培について大事なポイントを調べてみました。

今回は、経過は一旦おいておいて、枝豆栽培に必要なポイントをまとめてみました。

正直、問題点が分かってしまうと、栽培して（記事にして）いた自分に赤面したくなるのですが、仕方ありません。参考まで…という事で読んで頂けるとありがたいです。

今までの経過については⇩こちら⇩に載せてあります。

枝豆を育てよう！①　〜牛乳パックで初挑戦〜

こんにちは、花うたです♫今年も枝豆を育ててみようかと思い…、ちょっと遅くなりましたが、5月下旬から動き出してみました。今年のチャレンジとして今年はプランターではなく、我が家にたくさんある“牛乳パック”を使ってみたい...

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枝豆を育てよう！③　〜無知からの挑戦でこうなりました〜

こんにちは、花うたです♫まずはじめに…「枝豆さん、水やりのみで放ったらかしにしていました。すみません。。」家族の不調が時差で一人ずつ来る…。。家族あるあるなのですが、そんな中でも、学校の面談やら病院の定期受診やら色々とある...

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その後、比較的順調にいっていた2回目の発芽の苗も、枝豆がつきはじめていたので肥料を少し与えたところ、恐らく肥料やけで葉枯れしてしまったので…（これまたお恥ずかしい限りですが）それについても書いていけたらと思います。

改めて枝豆栽培のポイントを確かめてみた

今更ですが、枝豆栽培にあたってのポイントをまとめてみました。

土作り

種まきの3週間前に堆肥を、2週間前に石灰を入れて耕しておきます（pHは6.0〜6.5が目安）。

枝豆自体の根粒菌が栄養分を作り出すので、元肥（窒素）は少なめにすします。

種となる豆と環境

種となる大豆は、新しい物を使うこと。適温は15℃以上。しかし高温過ぎると茹だってしまいます。

土に植え替える時のポイント

畑に移すときは、株元に土寄せします。中耕することで、雑草を防ぎ、苗の根に酸素を送る効果があります。

苗と苗の間は20cm以上あけます。

水やりについて

開花からさやが付きだすまでの時期は特に、しっかり水分が足りていないと豆が太らないそうです。

ただし、枝豆は湿害に弱いので、量は少なく回数を多めにします。

とはいえ、土が高温でかつ湿度が高過ぎたりすると、根からの呼吸ができなくなって枯れてしまう事があります。先程も書いた通り、根に酸素が行き届く環境にする事が大切です。

肥料について

土作りのところでかきましたが、枝豆は自力で根粒をつくるので、追肥はとても注意して与えるか、むしろ与えない方が良いでしょう。

必要以上に肥料を与えると、根が肥料の栄養分を吸い上げようとする働きに水分が必要となるので（浸透圧の関係）、それまでと同じ分だけ水分を吸い上げただけでは足りない事になってしまいます。そして、水分がたりなくなってしまい、葉枯れしてしまうことがあるのです。

また、元肥をしたりうまく追肥できても、肥料が多すぎると過繁茂になってサヤのつきが悪くなったりします。どんどん伸びてしまうと、倒伏しやすくなるので注意が必要です。

美味しい食べ方

エダマメは枝から切り離すと急激に鮮度が落ちるので、収穫後すぐに茹でるようにします。
すぐに茹でられない場合は、収穫の際に葉付き枝付きのまま持ち運び、茹でる直前にさやを外すと良いです。

たっぷりのお湯を沸かしながら、さやを外し、水洗いをして塩で揉むと、ちょうど良いと思います♪

連鎖障害に気をつけて…

枝豆は、連作障害を起こしやすいです。プランターで育てる場合は、同じ土を使わないようにします。

プランターで枝豆を作る際は、枝豆が嫌う酸性土にならないように苦土石灰をしっかり混ぜ込んで環境を整えなくてはなりません。

今年の栽培は失敗ばかりだったと知った

私にはどうしようもない気温の事もありましたが、私がやっていた事が問題点ばかりだったと知りました。

上記したように調べていくと、自分がどれ程に愚かだったかを目の当たりにするわけですが…。とても勉強になりました。

土作りをちゃんとしなかった

あまり深く考えずに、元肥のしてあるただ“野菜の土”を使っていました。元肥入りは必要なかったかもしれません。

新鮮な豆選びをしなかった

今回使ったのは、新鮮な豆ではなく、昨年購入した物と栽培のかなり前に購入したものでした。

豆撒き時期に暑すぎた

今年の梅雨前は、真夏並みに暑かったです。発芽までの場所も、もっと工夫すべきでした。

土寄せをしなかった

牛乳パックですから、容器のフチと土の位置の関係を考えると、土寄せは尚更しなくてはなりませんでした。

土の温度が上がりやすかった

牛乳パックを使ったことにより、土を使う量は少なくすむ反面、暑くなると土の温度まで上りやすかったと思います。

水やりをしすぎていたかもしない

暑さが厳しいので、1日2回たっぷりと与えていましたが、逆に蒸れていた可能性もありました。

追肥に失敗した

せっかく比較的順調に育っていたものも、安易に追肥をしてしまった事で葉枯れさせてしまいました。

葉枯れの原因に気づくのが遅く、対応も遅くなり、台風の強風で全ての葉が飛ばされてしまいました。

それでも牛乳パックで育てるには…

今回、牛乳パックで育ててみたことは、ある意味で有意義だったと思います。全くできない訳ではないと分かりましたし、改善してみる点がたくさんあるので、試してみれば今年よりは良い状態になるかもしれないからです。

懲りない私は改善点を考えてみた

発芽までは室内で行うのも良いかと思いました。豆を蒔いて発芽するまでは、日光は必要ないので（発芽してから日光を浴びせ緑化すれば良いので）、発芽するまでは室内の程よい場所で育ててみる方が成功率が高いと思います。

苗になってから牛乳パックに移してからについては、根っこに酸素を送り、湿度が高過ぎになる事を避ける対策として、牛乳パックの上の方にキリで穴を開けておいたらどうだろう？と考えてみました。そして、牛乳パックのなるべく上に土寄せした状態で植え替えする事と、ミミズの力を借りられないので定期的に水やりと同時に竹串か爪楊枝を土にいくつか刺して、空気孔をあける作業をしてみると良いかと思います。

苗として育ってからは、温度管理の為に、場所を選ぶなどして、土がなるべく熱くならないようにしなくてはならないと思いました。

水やりについても、暑い日には1日２回たっぷりとしていましたが、たっぷりではなくて、ほどほどに乾かない程度を意識してみるのも良いかもしれません。

追肥は、素人はしないでいたほうが良いと感じました。

今年は実績はなく…実験でした！

枝豆栽培について、とっても簡単ですが失敗例と一緒にまとめてみました。

今年は、豆は…正直…とれないと判断して、収穫時期さえも分からないので、もうこのまま乾燥させて大豆にしてしまおうかと考えています。その大豆さえ得られるとは高望みせずにいようかと思います。

ただ、また栽培に挑戦していく時のポイントが分かってきたので、早くも来年が待ち遠しい気持ちになりました！

まだ、今年の枝豆について、もうひとつ記事を載せる予定です。その後も悲惨な状態ではあるでしょうが、見守って下さるとありがたいです♪

今まで秋から冬にかけて、プランターや牛乳パックで人参の栽培はしてきたのですが、今年は初めて、春から夏にかけて人参作りをしてみました！

暑くなる時期の人参栽培は初めてで、しかも冬場と同じく牛乳パック栽培。不安もあったのですが、まあチャレンジしてみる価値はあるのではないか？と育ててみました。

冬場の栽培の状況との差などを載せてみましたので、よろしければ最後まで読んでくださるとありがたいです。

人参の牛乳パック栽培の方法や冬場の収穫については、⇩こちら⇩をご覧下さい。

人参を作ってみた！　〜牛乳パックを使って省スペース栽培（失敗編）〜

こんにちは、花うたです♫一日に牛乳1パック消費する我が家としては、牛乳パックを使って色々とできる事を考えたりするのですが、早穫れ人参作りに挑戦してみたので、お伝えしたいと思います！とはいえ…種は百均、人参作りに成功した事が...

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人参を作ってみた!その2　 〜牛乳パック栽培〜

こんにちは、花うたです♬再び、牛乳パックを使って、人参栽培をしてみました！前回は、間引きをしても、なんだか細く短い人参ばかりで失敗だったので、今回は成功したい！と思って意気込んでいました。が、なんだかバタバタしていて、間引...

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栽培期間はいつもと同じ4ヶ月にしました

タネを撒いてから集のまでの期間は、本当に判断が難しかったです。何故かというと、梅雨前のあまりの暑さに、水やりを欠かさずにいても葉が枯れてしまったからです。

温度や湿度が違えど、使った物は同じ。そして、育ち方の違いを知りたかったので、栽培期間を同じにしてみました。

水やりは1日2回

冬場は冬場で乾燥するので、ほぼ毎日水をやっていたと記憶しています。

今年の春、関東は急激に梅雨前に猛烈な暑さ（連日の30℃越え）が続いたので、水やりが大変でした。

それでも、種まきから2ヶ月程度から、葉が…焼けていくように枯れて……

ただ、外見では人参がどんな成長をしているかは分からなかったので、懲りずに水やりを続けて様子をみていました。

強過ぎる陽射しと暑さに葉が枯れてしまい…

外見では、冬場よりも明らかな人参ができているか判断がつかないまま、仕方なく4ヶ月（冬場の収穫目安）までは粘って水やりをしていました。

葉が枯れるのも仕方ない程の暑さ…。だって、牛乳パックを触ると熱いのだから…。。

とはいえ、途中で掘り返したくない、私…。。葛藤の日々でした。

いよいよ我慢の末の収穫

そして、種蒔きから約4ヶ月。「よく頑張ったね」と声を掛けたくなる様な姿でした。

葉が…悲しい程に日焼け。楽しみにしていた葉は、ほとんど食べられる状態ではありませんでした。

中身に自信はなくても開封！

牛乳パックの外から触ってみると、少し人参らしき硬さの物が確認できましたが、葉があんなでしたので、自信は全くありませんでした。

けれど、もう決めたからには開封！

細い根ばかりがみっちり

思ったよりも細い細い根っこがみっちりでした。つまりは、これ以上栽培を続けていても、進展は無かったと推測されますね。。

この画像だけでは、もう毎日の水やりは何だったのか…と落ち込みそうになりました。

そして、土を解いていったところ…。なんと、予想外の嬉しい状態でした！

短いけれど太い！太いけれど短い！

勇気を出して開いた結果は、下の画像の通り！

冬場よりも少なくてかなり短いですが、太めな人参たちがいるではありませんか！

今回は牛乳パックひとつ分だったので、収穫がより少なく感じられますが、期待度が低かったせいか、ひとつひとつの存在が大きく感じられました♡

人参の様な根菜は、冬場だったり涼しい時期がが旬…。その考えは間違っていなかったということでしょうか。暑い時期での栽培は、可能ではあるけれど、葉のことまでは保証しない…ということでしょうか。

今後の課題や取り組みについて…

まだまだ、勉強不足のいきあたりばったりだなぁ…とは思いつつ、また次の秋から冬にかけては、もっと多くの牛乳パック人参を育てていこうかと考えています。

実はまだ、間引とか追肥については、育ててちゃんと違いを調べられてはいないのです。知らない事は盛り沢山です！

調べながら、我が家なりに分かった事やつまづいた事などありましたら、また記事にしていけたら良いと思っています。

そして、夏場や暑い時期の栽培の仕方についても、ゆる〜りと調べ直してみて、来年の春頃に取り組み直してみようかとも思っています！

お味はいかに？

寒い時期にとれた人参と今回の人参の味をリアルタイムに食べ比べできた訳ではありませんので、とにかくその時の感想となってしまいますが…。

今回の人参の味の印象は「味が甘みも（渋みも）濃い！」でした。

小皿に並べ、家族で分けあって…。なんとも面白い状態でしたが、生のままでペロリとなくなりました。（葉も無くなっていました！恐らく次男坊が食べたのかと…）

次回も、自分も無理せず、家族が楽しんで食べられるような人参作りができたら嬉しいです☆

まずはじめに…「枝豆さん、水やりのみで放ったらかしにしていました。すみません。。」

家族の不調が時差で一人ずつ来る…。。家族あるあるなのですが、そんな中でも、学校の面談やら病院の定期受診やら色々とある時期でして。ここ数日、枝豆には水やりしかしてやれていませんでした。ほとんど観察もしてやれれいませんでした。

何が観察ブログだ…と思いながらも、今回も牛乳パック栽培での枝豆について、なんと枝豆ができ始めていたので、その状態などを書いていきたいです。

これまでの予定や試行錯誤については⇩こちら⇩の記事に載せています。

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放っておいたらこうなりました

ひょろひょろでも、なんとか育っては…いました。でも、葉が少なくて力強さがないです。子葉も落ちてしまいました。

でも…伸びる伸びる…。どうすれば良いのだろうと思いながらも、支柱にところどころ軽くとめておくことしかできません。

心配なのは、下の葉から枯れ始めているものもある事。

そして、子葉が傷付いていたものなどは、摘心をしたけれど、枝が一本しか伸びていかないものもありました。やはり子葉からの栄養は大事ということが分かります。

枝豆はでき始めていた！

せっかく牛乳パックでの栽培に挑戦しているのに、失敗や心配事だらけでしたが、いつの間にか小さな花がついていたようで、気付いたら枝豆がついていました！

約1ヶ月で小さな蕾と花がつく

本当にバタバタしていて、枝豆には水やりしかせず、水やりの時にスマホを携帯していなかったりして、画像を残しそびれていました…。念の為という程度で、何気なく写真を撮っておいたのですが、後からよく見たら、小さな小さな蕾が枝分かれの部分についていました。小さいなりに頑張っていたのですね。

出来が良いか悪いかは定かではありませんが、大豆を蒔いてから約1ヶ月で花が咲いたと言うことです♪

花がついたら枝豆になっていく

そして、花に気付かぬままでも、あまりのひょろひょろさに肥料をやるべきか悩んでいるうちに、少しずつですが枝豆が大きくなっている事に気付きました。

花が咲いた後、蕾の様な小さな枝豆をそのまま10日ほど放っておいたら、こんな枝豆らしくなっていました。

ちょっと早過ぎではないか？と感じましたが、温度のせいでしょうか。。

でも…中の豆が大きく育つのかはわかりません。

わずか10日でここまでになりましたが、これからちゃんとしたマルマルしい枝豆になるのかが枝豆栽培の目的なので…神のみぞ知る、ですね。

他の部分も見てみたところ、花や枝豆ができ始めているところも見かけました。

それにしても、花付きも去年のプランター栽培よりも良くないですし、花付きに対して枝豆が少ないです。。

葉も少ないので、仕方のないことなのかもしれません。

これが7/16までに確認できた枝豆の花（蕾か花が咲いた後か）です。本来ならばもっとちゃんとした花っぽいもののはずですが…。どうしたものでしょう。

でも、可愛いですよね。いつ花が咲いて受粉しているのかは…定かではありません。

暑さのせいか？寿命か？枯れてきてしまった…

以前置いていた場所があまりにも暑かったので、少し風も感じられる場所に移動したのですが…。陽射しに負けてしまったのか、葉枯れも出てきてしまいました。

枯れているとはいえ、枝豆や花がついている場所があるので、どうか、頑張って欲しいところです！

まだ希望を持ちつつ、今年の反省を始めていくことに…

まだ、後から発芽してきたものが比較的ひょろひょろではない状態で育っているので…。少し期待しつつ、でもここから学んでいく事も忘れずに、育てて行きたいと思います。

まだ諦めずに、栽培観察を続けようと思います。

そして次回の記事では、今回どうしてうまくいかなかったかを考えて、改めて枝豆の栽培について調べ直してみたいと思います！

今年の枝豆栽培は牛乳パックを使って！と考え、楽しむことばかり考えて予定を立てていたのですが……

なんと！早々に大問題が発生してしまいました。今年は、土ではなくバーミキュライトを使って発芽をさせようと試みたのですが、それがアダとなったかもしれません。

今回は、暑さによる影響や、その中でも成長してくれたものの経過を途中報告としてしていきたいと思います！

もしかしたら、問題は暑さだけではないかもしれませんが…、それについてはまた後日調べたりしたものを載せていけたらと思います。

作り出しや昨年の様子、立てていた予定については⇩こちら⇩に載せてあります。

枝豆を育てよう！①　〜牛乳パックで初挑戦〜

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発芽に失敗！

関東の梅雨入り前の真夏並みの暑さにより、水分を多量に含んだバーミキュライトの中の種豆が…茹だりました…。。はい…低温長時間にて茹だってしまったのです。

いや…単純に置いておいた場所が暑かったのと、水分が多かった為に温度が上がりやすく冷えにくかったのは用意に想像がつくことだったのですが。茹だってから時間が経って腐ってしまったので…匂いが…しはじめていました。

自分の浅はかさにショックというか唖然というか、言葉になりません。。

奇跡的に発芽したものを栽培し続けてみる

その中でも４つ、部分的に子葉が傷んでしまっていても奇跡的になんとか発芽したものがありました！

そして、不安はあれど摘心と脱根をしておきました。その後、用意しておいた牛乳パックへと移しました。

ただ、栄養の塊となる子葉が部分的に傷付いたり、はぜたり、片方落ちてしまったりしていました。

脱根の後に立派な根っこになってはいたのですが、先行きは不安です。これこそ実験！と思い、気持ちを切り替えて、そちらの今後の報告もできたら良いなと思っています。

更に少し予定変更しながら進めてみることに

発芽したものの様子を見る時や断根した後に植え替える時に、弱っている子葉を更に傷めかねないので、発芽してきたら早いうちに比較的涼しいであろう牛乳パックへ植え替えをする事にしました。

発芽のやり方から仕切り直しも挑戦

同じ失敗はしたくなくて、でも暑さは続いており…。もう枝豆の種蒔き（豆撒き？）シーズンもとっくに過ぎている状況でしたが、諦めきれずに足掻いてみることにしました。

発芽に使う土等を変えて再挑戦

仕方なく、今回はバーミキュライトだけではなく、土を使う事にしました。そして、暑さ対策として、百均で売っている紙製の種蒔き用の容器を使う事にしました。

下に敷いているのは、子供達が幼い頃に使っていたメラミンのプレートです。もう、食事には使わないので処分しようか迷っていたのですが、これが案外植物の種蒔きや植え替え作業の時、間引きの際に使えるんです！

メラミンなら、暑さにも影響を受けにくいので、なんとか頑張ってくれる事を願います！

そして、種蒔きをした次の日から、関東は梅雨入りをしたのです。なんという不運…。ただでさえ、枝豆の種蒔きとしては遅い時期となるのに…。

しかし、再挑戦の結果は…

環境を変えれば！と意気込んでいたのですが…残念。梅雨になり陽射しが極端にへりましたが、暑さは続いていたので、返って蒸し暑い環境は悪してしまい、やはり蒸されて腐ってしまう豆もありました。

その中で、またしても奇跡的に発芽してくれた豆が２つありました！

前回の発芽からはかなりズレますが、一緒に育て進めていく事にしました。

成長した苗と 再挑戦して発芽した苗の、その後…

子葉の状態に難はあれど…、力強さはないけれど…、やはりダメになってしまった芽もありましたが…。頑張って伸びてくれています。

ひょろひょろと伸びています

先程も書きましたが、陽射しはなくてもとても蒸し暑かったので、摘心・断根の後に子葉が傷んでダメになってしまったものもありました。

そして、予想よりも早く子葉が落ちてしまった気がしました。

この時に、何故か根っこが表に出てしまっていたので、根が焼けてしまわない様に、土で根を隠す事にしました。

なんとか支柱を使うまでになりました

枝豆くん、ひょろひょろのチンチクリンですが、支柱が必要なのかな？と思うまでに伸びました。

後から発芽させたものも、なんとかゆっくりですが成長し、摘心と断根をする事ができました。

よく見ると…もしかしたらこの時点で、小さ小さな小さな花の蕾があるのを見落としていたかもしれません。

この後に、枝豆がほんの少しですができてきました！！

まだ諦めずに、今後も進めていきます…

関東の梅雨明けのお知らせはまだなのですが、ものすごく蒸している状態です。去年よりも暑さが厳しいかもしれないです。

『牛乳パック』だからという以前に、暑さの中で栽培が可能なのかを試すレベルです。ただ牛乳パックなので、土が少なくて済む分、もしかしたら暑さの影響も受けやすいのかもしれません。

１つでも良いから枝豆らしい姿が見られたら良いな…と、心中は穏やかではありませんが、諦めずに育てていくしかありません。

また暫くしたら、また変化等をお知らせしていきたいと思います！

今年も枝豆を育ててみようかと思い…、ちょっと遅くなりましたが、5月下旬から動き出してみました。

今年のチャレンジとして

今年はプランターではなく、我が家にたくさんある“牛乳パック”を使ってみたいと思います！

人参栽培の時に感じたのですが、牛乳パックを利用した栽培は、底石や土の量もプランターと比べて少なくすみますし、省スペースと移動が簡単という点でも、私にとってはめちゃくちゃリスペクトしたいのです！

牛乳パックでの人参栽培については⇩こちら⇩に載せてあります。

人参を作ってみた！　〜牛乳パックを使って省スペース栽培（失敗編）〜

こんにちは、花うたです♫一日に牛乳1パック消費する我が家としては、牛乳パックを使って色々とできる事を考えたりするのですが、早穫れ人参作りに挑戦してみたので、お伝えしたいと思います！とはいえ…種は百均、人参作りに成功した事が...

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とはいえ、牛乳パック栽培が枝豆にも通用するのかは定かではありません。

昨年、あまりの暑さで豊作にならなかったので…、その課題をクリアしていないのに大丈夫かな？とも考えますが、楽しんで作っていけたら〜と考えています♪

実際に成功するかどうか、追々記事を載せていけたらと思いますが、今回は種まきから鉢（牛乳パック）への植替えまでの予定をざっくりと書いていこうと思います。

種の発芽まで

以前は発芽の時も土を使っていましたが、今回は土を使わずバーミキュライトを使う事にしました。

バーミキュライトの特性である、保水性・無菌性・軽量・断熱性・保肥性の中の保水性と無菌性と軽量というところに惹かれ、使ってみましたが、植替え後に使う土にも混ぜ込む予定です！

ザルにバーミキュライトを敷き、種を埋め、ザルがすっぽり入る容器に水をはってバーミキュライトに給水させます。水分が乾いてしまわないようにします。

こんな感じにしてみました。5日後に発芽してきました！

緑化させる

そのまま日光に当てることにより、モヤシにせず緑化させます。根の成長を待ち、本葉が出てくるまで待ちます。

摘心と断根をする

しない人もいるのだと思いますが、摘心と断根はしていきたいと思います。

摘心

子葉（撒いた豆が開き双葉の様になったもの）から初生葉（初めての葉だけれど、本葉みたいにみえるもの）が出てくる頃になったら、バッサリと成長点を切ってしまいます。

これをすることによって、子葉の脇辺りから新しい枝が2本生えてきます。まだ子葉が蓄えている栄養から、成長の力が二手に分かれ、倍の収穫も望めるという優れものです！

また、芯を止めることでツルボケを抑えられたり、トマトやキュウリなどと比べると、風に弱い枝豆を強く育つようになるそうです。

断根

摘心と同じタイミングで行いますが、根が出ているところ（少し膨らんだところ）より上でバシッと切ってしまいます。

そして、そのまま土に植替えるか、一段階工程増やして根が成長しやすい配合の土に植替えます。

枝豆は風に弱いので、しっかり深めに植えると良いです。

この時も、子葉に蓄えられている栄養が使われます。必死に根を伸ばそうとするそうで、断根しないで育てるよりも、根が太くしっかりと育つのだそうです。

この時の水やりはしっかり、土が乾くことのないようにします。

土に植える

ここからが牛乳パックの登場です！

というか…もしかしたら摘心と断根の後にそのまま植替えてしまうかもしれませんけど…。やっと腰を据えていくことになります。

摘心と断根を終え、新たな枝葉と根が育ってきたら、人参栽培の時と同じ様に、牛乳パックと底石と土を用意します。

根を傷つけない様に注意しながら、ここでもしっかりと土に深く植えていきます。

今年も楽しんでいけたら…

あとは、定期的な水やり、観察です！必要になったら、支柱も使っていきます。

「湯を沸かし始めてから枝豆を収穫すべし」と言う言葉を聞いたことがあります。それ程に、とれたての枝豆は本当に味が濃くて美味しいです！

トラブルもあるかもしれませんが、それも重要な情報になるかと思います！

後編は、夏になるでしょうか…。その前に中編でお知らせできる事があれば、良いな〜なんて思っています♪

春になってもう暫く経ち、西日本は梅雨入りをしたというのに…、今年は春一番がずっと続いているのか？と思う程の強風の日々です。

我が家の苺たちは、沢山の花を咲かせて実になり始めた頃…、こんどは雨が増えました。

現在の状況と、品種によって雨風の影響等をお伝えしていけたら…と思います。

花はたくさん咲きつつも、食べられる実になるのは少ない

花はたくさんついたのですが、ちゃんと実の付きやすい環境にしてやれなかったと思います。それと…なんといってもお天気にはかないません。

今のところ、出来がまちまちなので2〜3個ずつ収穫したりしていますが、今回初のまとまった収穫です！（もう2つあったのですが、味見しちゃいました）

上が『ラブベリー』、下が『エンジェルエイト』です。

とはいえ、もっと熟すまで待ちたかったりしたのですが、連日の雨風で爆ぜたりして、半強制的に収穫せざるを得なかったものばかりです。

改めて感じる…植え替えしておけば良かった

ランナーが伸びまくり、株が増えたまま冬場にほぼ放ったからかしにしておいた苺たち。「少し暖かくなってきたら、プランターの土を足したり、株の間隔を整えて…」なんて考えていたら花が咲いてしまったので手がつけられなくなっていました。

⇩こちらに、詳しく書いてあります⇩

うちで採れた苺が食べたい！③　〜春になりました♪〜

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プランターの土の高さと距離

その後、実際に実がなったら、やっぱりプランターの縁から実が出られずに窮屈そうな状態になってしまいました。

ランナーの向きの確認

ランナーの確認もちゃんとしておらず、苺のできる向きも反対側だったり、プランターの縁まで届かなかったりして…、水苔に実がくっついております。

実ができてからでは、本当に植え替えは難しいです。せめて、花のうちにでも植え替えをしておけば良かった…と、改めて感じました。

雨と風には勝てません

４月の後半からかなり日照りが強くなっていましたが、真夏ではないのでプランターが熱くなり傷んでしまう事はありませんでした。

運良くプランターより外に実が出た物もありましたが、それはそれで雨風が強いとぶつかってしまい爆ぜてしまう実もあり。プランターの中の実は、水苔と触れていることが原因なのか柔らかくなって、収穫しようとすると潰れてしまう実もありました。

品種によっての違い

柔らかい実は雨風に弱い

だんだんといい色に色付いてきたな…と思っていても、気づくと爆ぜていたのは、酸味が少なく甘みの強い『エンジェルエイト』という品種でした。

『エンジェルエイト』からランナーがよく伸びていたので、沢山の花と実がなり始めていたのですが…。実が柔らかいからか、「明日あたりに収穫しよう！」と思っているものが雨風にあたると、次々と爆ぜていました。

良い色になってきたけれど、まだ裏側がもう少し色付いたら…と思っていたら……爆ぜていました。。。

それを洗ったので、悲しいかな…尚更グシャグシャです。

硬めの品種は雨が多いとすぐ傷んでくる？

ピンクの花びらで花も可愛い『ラブベリー』は、比較的実が硬めです。

酸味が強いので「しっかり赤くなってから収穫を！」と考えていたら、雨が続いてきたら実の上の方、葉の辺りから柔らかく（傷んで？）きてしまいました。

明らかにフニャフニャな部分はとって食べました。むらはあれど甘さはありました♪

今後はどうしていこうか思案中

今後、何を改善していけば良いか…まだ見通しはついていません。

関東の梅雨入はまだなので、様子をみつつ晴れの日に、早めに苗の植え替えができたら…と考えているところです。

そして、もうアザミウマやダニの危険を感じているところです。

植え替えで悪化しない事を願いつつ！今後も、のんびりですが苺栽培を続けていけたら…と思っています♪

うちで採れた苺が食べたい！①前編　〜四季なり苺を育てよう〜

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そこから、寒い冬を経て…気づけば春になっていました！

今回は、苺栽培の中でも去年の苺収穫がうまくいかなかった原因と対策、冬越し（寒さから苺を守る方法）、そして今後はどうしていこうか…等を書いていこうと思います♪

春、気付けばこんなに…

実は…冬が思いの外寒くて…。霜がおりる日も結構ありまして…。葉が枯れたり、苗が根からやられてしまったり、失敗もしました。

それでも、春になると…　綺麗に並んだり、整ってはいないけれど…　残ってくれた株には花が咲いているんです！嬉しい限りです。

“ラブベリー”“エンジェルエイト”“めちゃうまいちご”の三種の苺を育てていました。夏の暑さにはなんとなく心配をしていましたが、冬越しについては「寒さに強い」程度しか知らなかった私…。

寒さの対策も、次男が学校で調べて来てくれたので、後から知りました。次男よ、ありがとう！でも、今回ばかりは時既に遅かったね。。

でも、ランナーが伸びて伸びてあまりにも苗が増えすぎていたので、苗が減ってしまったのを自然淘汰と思い（いや…完全に私の手抜かりなんですが…）、今回はやり過ごす事にします！残ってくれた株が沢山あるだけで万々歳です。次から頑張ります！

放りっぱなしでもなんとかなる！？

手の掛からない苺栽培。でも、冬の寒い地域や、霜がおりる温度には対策が必要だと知りました。

それと…どうしてか、苗を買って暫くは可愛く実った苺が採れたのですが、だんだんと実が途中から大きくならない事が増えまして…。それはランナーの方に栄養をとられているから？と思ったり謎に感じながらも、手が尽くせずに冬になっていました。

なんとかならなかった去年を知る

花が咲くのに…、なんだか色が悪くなり、実がならない…。実が小さいまま枯れていく…。そんな事が何度も続き、原因を調べたところ、害虫のせいだろうと分かりました。

実が大きく育っていかなかったのは、アザミウマという害虫の仕業だったのだろうと思います。アザミウマは葉や花、果実などに寄生して吸汁してしまうので、実が育たなくなるそうです。

そして、アブラムシもいました。とはいえ…震え上がる程の大量発生ではなかったので、気付いたときに駆除していました。それ程、被害は受けていないと思います。

ダニの増殖は…あったのか定かではありません。

本来ならば毎日手を掛けるべきなのでしょうが…。そこまで手を掛けられず（いや手を掛けずに済ませようとしていたかも…）、昨年の秋までを過ごしてしまいました。

苺の状態が悪くなったのを見つけた時、的確な害虫の駆除や枯れた葉を取り除いておくよう心掛ける事は大事なのだと知りました。

あまりムキになって根を詰めすぎも良くないですが、せっかくなら、ひとつでも多くの苺を収穫したいですものね。

害虫について

ここで、苺についた害虫について、少し調べた物を簡単に記してみますね。

アブラムシ

新芽やつぼみに群生して植物の汁を吸ってしまい、生育を阻害してしまいます。ウィルス病を媒介する事もある為、植物にダメージを与えて、大量のアブラムシに侵された植物は枯れてしまう事もあります。

発生要因として窒素分の多い肥料を与えすぎがあげられます。アブラムシはアミノ酸が大好きだそうで、窒素分の多い肥料の与え過ぎにより葉で合成されるアミノ酸が多くなりすぎた場合、アブラムシが寄って来てしまうのだそうです。

もう1つの要因は株間がせまく密植状態のときに湧きやすいようです。つまり風通しがよくないということで、日が当たりにくいと、増えやすいようです。

葉の裏に卵を生んでいき…。その卵の数は多く、放っておくと大発生になるので要注意です。

アザミウマ

発生要因としては、アブラムシとほぼ同じで、窒素肥料の多用・雑草が多く風通しが悪い・天敵となる虫が少ない事などがあげられます。農作物の害虫としてもアブラムシと同レベルで有名だそうですから、沢山の種類がウヨウヨいるものなのだと知りました。

農作物に加害するアザミウマの体長は1mm～2mm程度の小さなものが多く、花の中や土の中などで生活し、主に花粉を餌とするそうです。

アザミウマが発生しやすい時期は4～10月頃で、高温で乾燥している時期に繁殖して、植物には梅雨明けから8月にかけて被害が多くなります。

生態については、卵→幼虫→蛹→成虫という昆虫らしいサイクルで、卵は花弁などの組織内に１個ずつ産みつけられます。1匹の雌が生む卵の数は300個～500個位！
孵化した幼虫は主に花に寄生して花粉を餌に成長します。その後、移動して土中などで蛹となり、その間は食害はせず移動もほとんどしません。成虫になり、再び花に寄生するようです。

20～25度の環境下では、成虫の生存期間は50日前後。卵期から成虫期までは10日～20 日程度だそうで、卵の数と合わせて考えると、爆発的に増殖してしまう害虫なのだとわかりますよね！怖すぎます。

チャノキイロアザミウマの被害にあうと、葉が葉脈に沿って黒色に変色するそうです。ミカンキイロアザミウマの被害にあうと、で花弁やガクが縮れたり変色したりするそうです。

ダニ

苺に発生するハダニの種類は、ナミハダニとカンザワハダニだそうです。この2種ともとても小さく、体長は0.5mm前後で肉眼で発見することは難かしいでしょう。

25℃程度の適温の中では、ハダニの産卵数は1回で100～150個と非常に多く、短期間（約10日間）で世代交代をして繁殖を繰り返してくのだとか！恐ろしや…

できる範囲の対策

基本的に、農薬は使わないで育てようと考えています。それに、アブラムシもアザミウマも農薬の耐性を持っていたりして、あまり効き目が期待できないんだとか！

ただ、アブラムシもアザミウマも、共通した弱点があるようです！キラキラしたものに弱いようです。株の部分だけ切り込みをいれたアルミシートを土のところに置いて、発生の原因となる成虫を寄せ付けない事が大事です。百均でもホームセンターの植物コーナーにも売っているようですが、植物用にこだわる必要もないので、百均のキッチン（レンジ周り）コーナーにある、アルミシートみたいな物で使えそうな物を探してみようかと思います！

そして、アブラムシ（成虫）もアザミウマも黄色い物に寄ってくる習性があるようなので、そちらへ誘き寄せる作戦をされている方もいるようです。

アブラムシは、時間のある時に葉の裏を見るようにして、発見したら取り除こうと思います。

ダニについては、葉を見てすぐに対策。他の株に移動する力が弱いのだから、他株にうつさないように気をつけるしかありません。

やはり、農薬などは使いたくありません。悪化させる前に、取り除く作戦で様子を見る事に徹してみようかと考えています。また、もし薬を使うのであれば、葉裏に生息する事が多いので、駆除の薬は葉裏に届くものを使うべきだと知りました。

なににせよ、枯れそうだったり黄色い葉は、潔く取り除いて捨ててみます！黄色に反応されて害虫が集まるのも困りますし、風通し対策にもなります。ダニの大発生も防ぐ為に、早め早めに対応してみたいです！

冬越しについて

いくら寒さに強いからといって、苺も寒過ぎたら枯れます。

しかも、霜がおりる様だと、土の冷たさで根が凍り、苗がだめになってしまうのです。

外での苺栽培での話ですが、冬場は乾燥しますが、水やりは本当に控え目にしましょう。霜がおりる様な気温ならば、むしろ水やりしないで様子をみてもいいと思います。

四季なり苺はの場合、冬でも花を咲かせて実をつける場合がありますが…。残念ながら、室内に入れて対応するなどしないと、育ってきた実も朝晩の寒さで凍ってしまい、あと少しで食べられたかもしれない色付きでも途中で融解（水分が凍って成分が変わってしまう）してシナシナになってしまいます。

室内に入れるか、潔く諦めましょう。融解してしまうと、苦みがでるそうです。

寒さをしのぐのに必要な物

冬の寒さから苺をま護るものの一つとして、昔から藁（わら）を使っているそうです。寒くなってきたら、苺を優しく覆う様に藁を敷くのだとか。でも、バケツ稲などでお米を作っていても、そんなにたくさんの藁はてにはいりません。厚手のネットを掛けるという方法もあるそうです。ビニールで覆うと、返って害虫がビニール内で繁殖してしまうと大変なので、避けたほうが良いそうです。

我が家では、水分管理の為などで苗を囲うように水苔を使っています。しかし、冬では水苔が水分を含んでしまうと霜柱の様に硬く高くなってしまう事もありました。でも次の冬には、水やりを控えた水苔と簡単なネットだけで対策してみようかと思います。

春までにしておくといい事

秋から枯れ葉が出てくると思います。枯れ葉や黄色くなってきた葉は、風通しを悪くしますし、上にも書きましたが、害虫を呼ぶ場合もあるので、気付いたら取り除いていきましょう。

春の暖かくなる前、アブラムシがまだ卵のうちに、葉の裏を一枚一枚丁寧に見て取り除いておくと、後がとてもラクになります！　　　卵を見つけたら…指で潰し落とすと早いです。けど、それも虫嫌いな方などは勇気がいりますよね…。直に触れない場合は、粘着テープなどで丁寧に取り除いて袋にいれてポイがおすすめです。その際には土に落ちたりしないように気をつけて下さい。

春を迎えて…これから

冬のうちはそっとしておいて、春になってきたらそれぞれの苗の間隔などを整えていこう思っていたら、いつの間にか花が咲いて実ができていて…

という事は、暖かくなってきてから苗を動かすのは、新しい花や実にとって負担になるんだ！と分かりました。

四季なり苺なのですが、最近の異常気象もあるのか、花の時期があまり一定の時期と決まってくれないようなので、苗の移動の時期は悩みます。

ただ、この春の苺ラッシュが終わったら、次のラッシュまでの間に環境を整えておこうかと考えています♪

再び、牛乳パックを使って、人参栽培をしてみました！

前回は、間引きをしても、なんだか細く短い人参ばかりで失敗だったので、今回は成功したい！と思って意気込んでいました。
が、なんだかバタバタしていて、間引きのタイミングを逃すという痛恨のミスをしました。

でも、前回よりもマシな人参ができましたので、これも一興かと載せてみることにしますね。

牛乳パック栽培の方法や、前回の失敗編をお恥ずかしながら載せますね。⇩参考にしてみて下さい⇩

人参を作ってみた！　〜牛乳パックを使って省スペース栽培（失敗編）〜

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まずは外から観察

11月に種まきをし、中を見たくても我慢に我慢を重ねた3月ですし、間引きを忘れるというのもプラスの体験だと考えるとワクワクします！

今回は、カブを同時に育てていたので、カブの収穫✕2回目と同じ位の時期まで、とにかくじっくりと待ちました。

収穫開始

ほ…細い。。

ですが、底石辺りまで伸びている事が確認できました！

中には、色々な太さ長さのものがあり…

面白い形がどんどん出てくるので、楽しく収穫作業ができました！

プランターから掘り起こすのではなく、牛乳パックをカットしたら横に向けて広げるだけなので、作業がとてもらくでした。

一本一本が細かったのは、間引きをしなかったせいだろうと思います。でも、予想以上に土が減って、人参の割合が多くなっていて、たくさん収穫できました。
牛乳パックが人参で膨れていましたからね。

土を落として、水洗い

採れたてのこのサイズの人参なら、よく洗って（邪魔な細い根も洗いながら取り除き）、好みのディップをつけた生食にするのが一番美味しいかもしれません♪

そして、我が家では『人参の葉のスープ』が人気です！

コンソメ顆粒と鶏ガラスープの素を少量ずつ入れ、塩等で味を整えたスープを作り、最後に食べやすくカットした葉を入れ一煮立ちさせるだけの簡単スープなのですが、人気なんです。茎の歯ごたえが独特で、イタリアンパセリに似た感じの香りも美味しいです！

今回の反省点、次回に向けて！

11月に種まきをし、収穫ができたのが3月でしたから、前回の失敗は肥料の問題ではなく、収穫が時期尚早だったのかもしれません。

とにかく、カブの2倍以上は収穫せずに我慢してみることが大事だと思います。

ただ、育てた季節やタイミングの問題だったりするのかもしれませんが、時期を早めに収穫した人参（前回の人参）よりも、今回の人参の方が「味が濃いけれど、まろやかで甘みがある」「前回より、味にトゲがない」という印象がありました。
そういった面でも、収穫時期はしっかり待つべきなのかな…と感じました。

それと…間引きですね。次の課題です。

追肥については、今回は密集していたので追肥をして肥料焼けしてしまうのを避けたほうが良いと考え、しませんでした。間引をして、追肥できる状態を目指して差を見る事もチャレンジできたら良いな…。

次に人参を育てるのは、いつにしようかな…。まだ未定です。でも、今回との違いを知りたいので、次こそは間引きをしたいです！

今回でも、子供は満足してくれましたが、是非とも次回は絵に描いたような人参になるよう育ててみたいものです♪